Slovenian Wine News

Novoprekmurska kulinarika: Gostilna Rajh

0
Rajh je znano kulinarično ime Pomurja. Gostilna Rajh se neprestano spreminja, a vse eno ostaja enaka. Lokalna živila so osnova vsake njihove, tako tradicionalne kot tudi novoprekmurske jedi. Vsaka sestavina na krožniku ima svoje ime,...

Tomaž Vozelj: Gastronomija, kulinarika, kuhar

0
S prihodom zahtevnejših gostov in turistov, ki želijo spoznati Slovenijo kot celoto in cenijo odlično kulinariko in njene okuse, prihajajo v deželo, v kateri se nahajajo predvsem kot prehodni gostje. Ob obisku kulinaričnih in...

Pozitivne vinsko kulinarčine vibracije Slovenije

0
Slovenska vinska in kulinarična scena v zadnjem obdobju brsti. Pozitivno vibrira. Na veliko dogaja. Vinarji so našli svoj stil, svoj vinski slog in lovijo pravo smer. Restavracije s kuharskimi šefi so kreativne in se...